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Kelp es una alga marina comúnmente encontrada en aguas frías y profundas. Esta alga es una fuente importante de nutrientes, como el yodo, el hierro, el calcio, el magnesio, el potasio y el zinc. También contiene una gran cantidad de vitaminas, como la vitamina A, la vitamina B12, la vitamina C y la vitamina E. Kelp es una fuente de fibra dietética y contiene una variedad de antioxidantes, como la luteína, la zeaxantina y la astaxantina. Esta alga también contiene ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud cardiovascular. Kelp es una excelente fuente de minerales y nutrientes, y se ha utilizado durante siglos como un remedio natural para tratar una variedad de afecciones.